Alles zu "Wein"


News
Das Geheimnis des Weinstockchirurgen
Er gilt mit seiner revolutionären Technik als Lebensretter kranker und vom Vernichten bedrohter Weingärten. Marco Simonit ist DER Weinstock-Doktor schlechthin.
News
Event-Tipp: „So schmeckt die Zukunft“
Genussabend mit intellektueller Note im TIAN am Berg – powered by Rolling Pin.
News
Nach Jahrhundertflut: Verloren geglaubte Weine gehen auf Weltreise
2021 zerstörte das Hochwasser im Ahrtal die Bestände des Weinguts Meyer-Näkel. Neun Fässer konnten gefunden werden – und sind jetzt in Flaschen abgefüllt.
Wein & Sommelier
Das waren die Wine.Days in Berlin
Welche Geheimnisse man japanischem Sake entlocken kann, warum wieder mehr über große Produkte gesprochen wird und was der österreichische Weinskandal heute noch für Blüten treibt?…
Wein & Sommelier
Jagd auf falsche Flaschen
Vor genau zehn Jahren wurde der legendäre Weinfälscher Rudy Kurniawan verurteilt. Er hat Fake-Weinraritäten um zumindest 130 Millionen Euro verkauft. Seither wurden die Sicherheitsstandards besser…
Wein & Sommelier
Drei Weine, die du im Keller haben solltest
Welche Tropfen laut Fachleuten das größte Entwicklungspotenzial haben? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps des Monats!
News
Einer der höchstgelegenen Weinkeller Österreichs
Wie schmecken die besten Weine der Welt auf 2.150 Metern Höhe? Connaisseure finden: höchst geschmackvoll!
News
Der Titel „Bester Sommelier Österreichs 2023“ geht an…
Letzte Woche fand der Wettbewerb um den Titel "Bester Sommelier Österreichs" im Burgenland statt. Der Gewinner stammt aus Tirol.
News
Junges Ausnahmetalent wird „Master of Wine“
Trotz einer Durchfallquote von 90% schaffte er das schier Unmögliche: Beim ersten Antritt die herausfordernde Prüfung zum "Master of Wine" bestehen.
Artikel
Weine-Meinung: Weg mit den Scheuklappen!
Ja, wir sind Naturwein-Pioniere. Das Tian und ich, wir gehen seit vielen Jahren diesen Weg konsequent. Was nicht heißen soll, dass ich konventionelle Sommeliers mit…
Wein & Sommelier
Die Weine des Monats
Welche Tropfen laut Fachleuten zur Zeit zu den innovativsten gehören. Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
Wein & Sommelier
Hotelier als Winzer! Liebelei oder Vision?
Wie man Edelhotels aufbaut und führt, weiß Thomas Althoff so gut wie kaum ein anderer. Doch nun wagt er sich als Weinbauer mit dem historischen…
Wein & Sommelier
Heiliger Garagenwein
Von Frankreich und den USA aus eroberten einst sogenannte Garagenweine die Welt – um bald wieder von ihr zu verschwinden. Nun erleben sie in einer…
Konzepte & Openings
Größter Wein-Concept-Store eröffnet am Löwenplatz
Das italienische Familienunternehmen Vergani eröffnet den ersten Wein-Concept-Store im Herzen von Zürich.
News
Die wertvollste Weinsammlung der Welt wird versteigert
Sotheby's versteigert die wohl wertvollste Weinsammlung der Welt eines taiwanesischen Unternehmers.

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