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Drei Weine, die du im Keller haben solltest
Welche Tropfen laut Fachleuten das größte Entwicklungspotenzial haben? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps des Monats!
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Jagd auf falsche Flaschen
Vor genau zehn Jahren wurde der legendäre Weinfälscher Rudy Kurniawan verurteilt. Er hat Fake-Weinraritäten um zumindest 130 Millionen Euro verkauft. Seither wurden die Sicherheitsstandards besser…
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Der Titel „Bester Sommelier Österreichs 2023“ geht an…
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Junges Ausnahmetalent wird „Master of Wine“
Trotz einer Durchfallquote von 90% schaffte er das schier Unmögliche: Beim ersten Antritt die herausfordernde Prüfung zum "Master of Wine" bestehen.
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Weine-Meinung: Weg mit den Scheuklappen!
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50 Best Sommeliers Germany 2023
Vom Weinkeller auf die große Bühne - Manege frei für die besten 50 Sommeliers Deutschlands!
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4-Hauben-Restaurant bekommt neue Chef-Sommelière
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„Kollektiv Terroir Festival“: Die spannendsten Terroirwinzer treffen am Wagram auf internationale Spitzen-Sommeliers
Am 4. September 2023 findet mit dem „Kollektiv Terroir Festival“ (KTF) eine hochkarätige Kulinarik- und Weinpräsentation statt.
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TAWA YAMA in Karlsuhe bekommt Zuwachs
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Schwerwiegender Verlust für Gordon Ramsay
Head Sommelier James Lloyd verlässt Gordon Ramsays Drei-Sterne-Restaurant nach vielen Jahren. Was hat er vor?
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Wo sind die guten Sommelièren?
Eigentlich ist die Sache klar: In den weltbesten Restaurants arbeiten mit Begeisterung die besten Sommeliers/ièren der Welt. Gerade im Spitzenrestaurant hat der/die Sommelier/ière längst dieselbe…
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Die ultimativen Weintipps für den Sommer
Welche Tropfen laut Fachleuten langfristig eine „Disruption“ auslösen? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
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