Alles zu "Fleisch"


Cookingclass
Trocken gereiftes Perlhuhn vom 2-Michelin-Sterne-Koch Jochim Busch
Cookingclass
Sonnenschwein in Weißbier-Liebstöcklsaft von Sterne-Koch Joachim Wissler
Cookingclass
IS MIR BLUNZEN! Blutwurst vom Rauschigmacher Lucas Steindorfer, Bruder Wien
Cookingclass
Bratwurst nach eigener Rezeptur „Ernst sei Dank“ vom Rauschigmacher Lucas Steindorfer, Bruder Wien
Cookingclass
Ausnahmetalent Jan Hartwig mit seiner Version von Vaters Sauerfleisch, Atelier im Bayerischen Hof München
Cookingclass
Auf der Karkasse gerösteten Ente vom Spitzenkoch Jan Hartwig, Atelier im Bayerischen Hof München
Cookingclass
Ausnahmetalent Lukas Lacina kreiert ein Kamm-to-Keule Hühnchen-Happen, MAST Wien
Cookingclass
Appetitanreger par excellence Schwarzwurzel und XO-Tartar vom MAST Chef Luaks Lacina, MAST Wien
Cookingclass
Säurekünstler aus dem Südburgenland, Ochsenbackerl von Lukas Lacina, MAST Wien
Cookingclass
Mit Pilzsaft und Pilzpulver bestäubtes Weidehuhn vom Herdkünstler Marco Müller, Rutz Berlin
Cookingclass
Konstantin Filippou deckt auf was Wiener Schnecken mit einem Tafelspitz gemeinsam haben, Filippou Wien
Cookingclass
Kalbszunge mit chilenischer Alge vom zweifach besternten Austro-Griechen Konstantin Filippou, Filippou Wien
Cookingclass
Innereien-Experte Max Stiegl vom Gut Purbach zaubert in Bier gesottener Schweinerüssel vom Mangalitza Schwein, Neusiedler See
Cookingclass
Ausnahmekoch Max Stiegl kombiniert Reissuppe mit Curry und Hühneraustern, Gut Purbach Neusiedler See
Cookingclass
Bodenständiger Klassiker durch Gulasch von der alten Kuh präsentiert von Gut Purbach Chefkoch Max Stiegl, Neusiedler See

Top Arbeitgeber


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…