Alles zu "Bier"


News
„Muschicraft“ – Das feministische Bier will mehr als nur provozieren
Feministisches Bier? Ja, das gibt es. In Wien kommt Anfang März das "Muschicraft"-Bier auf den Markt. Wer dahinter steckt, und wie ein Bier Frauen in…
News
Trotz der Gastro-Lockdowns: Zwettler Bier legt zu
Mehr als 160 Tage war die Gastronomie in Wien und Niederösterreich geschlossen. Die Privatbrauerei Zwettl konnte trotzdem ein Plus des Gesamtausstoßes melden.
News
Bierkartell-Prozess: Carlsberg erneut vor Gericht
Der Brauerei-Gigant Carlsberg sollte neben zahlreichen anderen Brauereien über 62 Millionen Euro Strafe wegen verbotener Preisabsprachen zahlen. Jetzt will Carlsberg einen Freispruch.
News
Beschwerde gegen Bierpatent abgelehnt: Kleine Brauereien fürchten um Zukunft
Umweltschützer scheiterten mit einer Beschwerde gegen Braugerste-Patente der Bierkonzerne. Somit werde es künftig mehr Patente auf Saatgut geben, wird befürchtet.
News
Mit Bier gegen Diskriminierung
Buntes statt Helles: Die Frankfurter Brauunion setzt mit einer Sonderedition ein Zeichen gegen Diskriminierung. Die Gewinne gehen zu hundert Prozent an gemeinnützige Initiativen und Vereine.
News
Brewdogs neues Bier ist CO2-negativ
Die schottische Brauerei Brewdog bringt mit Lost Lager ein Bier auf den Markt, das CO2 negativ sein soll. Wie man mit Biertrinken die Umwelt schützen…
News
Nach Gastro-Öffnung in Großbritannien: Bier wird knapp!
Nach dem Gastro-Comeback in Großbritannien kommen Brauereien nicht mehr mit der Bierproduktion nach.
News
Budweiser spendiert Freibier für geimpfte US-Bürger
Die bekannte amerikanische Biermarke Budweiser wirbt mit kostenlosem Bier für jeden US-Bürger, der eine Corona-Impfung nachweisen kann. Damit soll die Impfkampagne vorangetrieben werden.
News
Die 10 stärksten Biere der Welt
Bockbier, Doppelbock, Triple Bock... Immer noch nicht stark genug? Kein Problem. Hier sind zehn Biere, die sogar hartgesottene Hopfenliebhaber garantiert vom Hocker hauen.
News
Freibier gegen Stornierung
Gast aus Hotel geworfen: Warum sich ein wütender Wirt mit Booking anlegt!
News
Milliardenverlust für weltgrößten Bierbrauer
Geschlossene Kneipen und Restaurants machen dem größten Bierbrauer der Welt zu schaffen. Dass ausgerechnet der Absatz der Biermarke "Corona" in vielen Regionen steigt, ändert daran…
News
Gaststätten zu, Export eingebrochen: Corona-Krise trifft Bierbrauer hart
Die anhaltende Coronavirus-Pandemie trifft auch die bayrischen Braueren hart. Laut dem bayerischen Brauerbund sei der Export fast völlig zusammengebrochen.
Rezepte
Rezept: Cobia, Dashi Butter, Bier Mikado und Anden Kartoffeln
Rezept von Florian Wörgötter, Le Ciel, Wien: Cobia, Dashi Butter, Bier Mikado und Anden Kartoffeln
Konzepte & Openings
Brewdog Doghouse: Das ist das erste Bier-Hotel der Welt
Mit dem Brewdog Doghouse haben Craftbeer-Freaks endlich eine eigene Pilgerstätte: Wie die Masterminds hinter dem ersten Bierhotel der Welt James Watt und Martin Dickie mit…
Food-Know-How
Thalheim Bier: Warum es das Bier von Red-Bull-Boss Mateschitz eigentlich nicht geben dürfte
Das Bier, das es nicht geben dürfte: Wie Mark Mateschitz mit Brau-Genie Koloman Strohmeier aus einer Heilquelle das hippste Bier Österreichs zapft und dabei den…

Top Arbeitgeber


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…