Wer soll Koch des Jahres werden? Sie entscheiden!
Fotos: Werner Krug, Andreas Kolarik
Die LEADERS OF THE YEAR 2011 stolz versammelt: Sie stechen selbst aus der Elite heraus und haben sich den LEADERS OF THE YEAR-Award wohlverdient geholt. Unter den glücklichen Gewinnern sind Peter Zinter (Aufsteiger des Jahres), Heinz Reitbauer (Koch des Jahres) und Mario Plachutta (Gastronom des Jahres).
Nominieren Sie Ihre Leaders jetzt!
www.leadersoftheyear.com
Die LEADERS-Kategorien
In diesen und weiteren Kategorien können Sie Ihre Favoriten aus Deutschland und Österreich nominieren.
Koch des Jahres
Pâtissier des Jahres
Hotelier des Jahres
Arbeitgeber des Jahres
Gastronom des Jahres
Auszeichnung für das Lebenswerk
Biersommelier des Jahres
Sous Chef des Jahres
Aufsteiger des Jahres
Sommelier des Jahres
Maître des Jahres
Caterer des Jahres
Eckart Witzigmann, Heinz Reitbauer und Heinz Simonitsch sind Pioniere und Wegweiser der Gastronomie und Hotellerie. Und deshalb auch mit dem begehrten Titel LEADER OF THE YEAR ausgezeichnet. Durch den von ROLLING PIN ins Leben gerufenen Award werden die besten und kreativsten Branchenvertreter aus Österreich und seit diesem Jahr auch aus Deutschland für ihr Engagement geehrt und bekommen jene mediale Aufmerksamkeit, die ihren Verdiensten und Leistungen gerecht wird. Doch es liegt ganz in Ihrer Hand, wer die Chance erhält, eine der begehrten LEADERS OF THE YEAR-Statuen in diesem Jahr sein Eigen nennen zu können.
Es liegt in Ihrer Hand
Sie persönlich sind es, der entscheiden kann, wer nominiert wird und so die Chance auf die Auszeichnung LEADER OF THE YEAR 2012 erhält. Voten Sie für die Vordenker aus Österreich und Deutschland, die ihre Kollegen mit kreativen Ideen motivieren, neue Möglichkeiten aufzeigen und die Branche positiv weiterentwickeln.
Nominierungsphase
Ab dem 20. August können Sie Ihren Favoriten auf www.leadersoftheyear.com nominieren. Sie können pro Kategorie jeweils einen Wunschleader für Österreich und Deutschland bestimmen. Begründen Sie einfach in kurzen Sätzen, warum der Nominierte den Titel LEADER OF THE YEAR in seiner Kategorie verdient hat. Am 10. Oktober 2012 wird die Online-Nominierung geschlossen.
Jury-Voting
Das Juryboard, das aus den ehemaligen Gewinnern und Experten der Branche besteht (alle Juroren finden Sie online auf www.leadersoftheyear.com), erhält eine Zusammenfassung über die drei Meistnominierten pro Kategorie. Jedes Jurymitglied entscheidet sich dann autonom pro Kategorie für seine Nummer 1, 2 und 3. Die Wahl ist dabei autonom und wird nicht im Plenum getroffen.
Die Galanacht
Vor dem Öffnen des Kuverts kennt nur eine Handvoll die Namen derjenigen, die in den unterschiedlichen Kategorien den prestigeträchtigen LEADERS OF THE YEAR-Award verliehen bekommen. Die Verleihung – in Österreich am 19. November in Wien und in Deutschland am 26. November in München – ist ein elitärer Branchentreff, da neben den jeweils drei Nominierten ausschließlich geladene Gäste wie die ehemaligen Gewinner, die Fachjury und Repräsentanten der Titelsponsoren vertreten sind. Diese Auszeichnung von KollegInnen für KollegInnen ist einzigartig. Sie haben es in der Hand, wer die Gewinner sein werden. Wir freuen uns auf Ihre Online-Nominierungen.
Er hat es geschafft
Peter Zinter wurde 2011 als Aufsteiger des Jahres ausgezeichnet. Der Leaders of the Year-Gewinner erklärt, was diesen Award so besonders macht.
www.restaurant-vincent.at
Wie stehen Sie zum LEADERS OF THE YEAR-Award?
Peter Zinter: Es ist ein toller Preis und eine schöne Anerkennung, wenn brancheninterne Leute und Kollegen Interesse zeigen und für einen voten. Es ist der Beweis dafür, dass man etwas richtig gemacht hat und ich freue mich sehr darüber, den Award gewonnen zu haben.
Wieso ist der LEADERS OF THE YEAR-Award so wichtig?
Zinter: Ich stehe das ganze Jahr über in der Küche und versuche, unsere Gäste zu verwöhnen. Doch an diesem Abend stehen wir Gastronomen und Hoteliers im Mittelpunkt, werden für unsere Leistungen gewürdigt und dann merkt man, wofür man so hart arbeitet. Dieser Award ist für die Gastronomie und Hotellerie wie die Oscarverleihung für Schauspieler.
Was macht diesen Abend einzigartig?
Zinter: Bei der Galanacht kommen alle wichtigen Leute der Branche zusammen. Man hat ja sonst keine Zeit, um zu plaudern, Meinungen auszutauschen und Connections zu knüpfen.
Leaders of the year 2012
Nominieren Sie jetzt Ihren Favoriten für alle Kategorien der Leaders of the Year 2012 in Deutschland und Österreich.
Alle Informationen zu dem prestigeträchtigen Award finden Sie auf
www.leadersoftheyear.com