Metro erobert die Internorga 2023
Metro Deutschland hat für die Gastronomie einiges zu bieten. Einen umfassenden Einblick in das breite Angebot des Großhändlers gibt es auf der Internorga 2023. Auf dem neuen rund 530 Quadratmeter großen Messestand können sich die Besucherinnen und Besuchern zu den Themen Food-Kompetenz, Digitalisierung sowie den Services & Lösungen von Metro informieren.
„Mit unserem vielfältigen Sortiment, unseren digitalen Tools und unseren zahlreichen spezifischen Services unterstützen wir als starker Partner unsere Kundinnen und Kunden aus der Gastronomiebranche. Wir freuen uns daher darauf, auf der Internorga Inspiration und neue Ideen zu liefern“, sagt Klaus Sauer, Geschäftsführer Einkauf, Marketing und Supply Chain bei Metro Deutschland.
Live-Cookings und Verkostungen mit Starköchen
Auf der Internorga können sich alle Besucherinnen und Besucher über Produktneuheiten informieren und sich von Geschmack und Qualität der Eigenmarken überzeugen: Im Rahmen von Live-Kochsessions gibt es verschiedenste Leckereien auf Basis der Sortimente von Metro und Rungis Express, ebenfalls ein Metro Unternehmen, zu probieren. „Bei der Auswahl der Produkte für unsere Eigenmarken legen wir einen hohen Maßstab an und orientieren uns dabei an den Bedürfnissen unserer Kundinnen und Kunden. Die Verkostungen an unserem Messestand sind deshalb sehr gut dazu geeignet, unsere aktuellen Sortimentshighlights zu entdecken“, erklärt Sauer.
Darüber hinaus präsentiert Metro-Partner Kreyenhop & Kluge sein vielfältiges Asia- Sortiment und begeistert mit asiatischen Geschmacksnoten. Gleiches gilt für Metro-Markenbotschafter Tim Raue, der unter anderem die vegane Hühnerbrust von Planted asiatisch inspiriert live zubereitet. Als weitere Höhepunkte am Metro-Messestand präsentieren Starköche aktuelle kulinarische Highlights und Verkostungen sowie Themen aus ihren Küchen. Mit dabei sind zum Beispiel am Freitag Heiko Antoniewicz sowie Sonntag und Montag neben Tim Raue auch Max Strohe und Sven Elverfeld mit seinem Souschef und Koch des Jahres Marvin Böhm.
Die Gastrofamily-Initiative des Leaders Club präsentiert außerdem Ansätze und Ideen, die das Thema Personalgewinnung im Gastgewerbe angehen.
