Foodporn auf höchstem Niveau

30.04 Eine geniale Idee entwickelten die Carmel Wineries, eines der ältesten Weingüter Israels, um die junge Generation von Foodies für sich zu gewinnen. Die Generation, die immer online ist, ihre Erfahrung mit dem Smartphone festhält und über Facebook, Twitter oder Instagram teilt. Gemeinsam mit Küchenchef Meir Adonis, dem Inhaber der renommierten Catit Restaurantgruppe in Tel Aviv, entwickelten sie ein Fünf-Gänge-Menü auf Sterneniveau, das bildlich perfekt in Szene gesetzt werden kann. Denn bisher kam die Kunst, die die besten Küchenchefs auf den Teller zaubern, im Foto kaum zur Geltung.

Um Foodporns der Extraklasse zu erhalten, arbeiteten die Carmel Wineries mit Keramikkünstlern zusammen, die zwei einzigartige Teller entwarfen. Der Teller mit dem Namen 360 dreht sich um die eigene Achse, um das Gericht und seine einzelnen Komponenten aus jedem Winkel genial einzufangen. Der Teller Limbo erlaubt mit seinem hochzulaufenden Element makellose Fotos. Speisen auf höchstem Niveau – und jetzt auch Foodporn auf höchstem Niveau!

Hier ein Video des Live-Dining-Event der Carmel Wineries:

Fotocredit: Sarit Goffen