Das ist der Guide Michelin Frankreich 2021
57 neue Sterne, die sich auf 54 neue Einsterner, zwei neue Zweisterner und einen neuen Dreisterner aufteilen – das ist der Guide Michelin Frankreich 2021!
Januar 18, 2021 | Fotos: Shutterstock, Screenshot
Die neuen Sterne in Frankreich
- Frankreich zählt nun 54 neue Einsterner. Shootingstar Mory Sacko aus dem erst im September eröffneten Mosuke par Mory Sacko in Paris erhält neben seinem ersten Stern auch den Young Chef Award.
- 33 neue Grüne Sterne
- Zwei neue Zweisterner: Hélène Darroze aus dem Marsan in Paris und Cédric Deckert aus dem La Merise in Laubach
- Alexandre Mazzia aus Marseille holt mit seinem AM drei Sterne, nachdem er im Jahr 2019 zwei Sterne geholt hatte
