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Marcus Bauer neuer Chef de Cuisine im Béla Béla
Ab dem 18. September präsentiert Marcus Bauer sein neues Menü im Restaurant des Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien.
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Sternerestaurant edl.eins feiert Neueröffnung mit neuem Küchenchef
Das Gourmetrestaurant edl.eins in Deggendorf öffnet wieder nach einer kurzen Kreativpause am 11. Oktober – mit neuen Gesichtern.
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SHIKI Japanese Fine Dining | Brasserie | Bar bekommt neuen Sushi-Chef
Das japanische Fine Dining Restaurant Shiki in Wien erhält mit Hiroki Takahashi einen neuen Sushi-Spezialisten.
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Georg Wolff wird neuer Küchenchef im Haubenrestaurant Wildling
Das Wiener Restaurant Wildling hat Georg Wolff als neuen Küchenchef ernannt, der mit innovativen Gerichten und regionalen Zutaten die Küche weiterentwickeln wird.
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Zwei-Sterne-Restaurant Esplanade trennt sich von Restaurantleiter
Das Esplanade in Saarbrücken hat nach fünf Jahren die Zusammenarbeit mit Sommelier und Restaurantleiter Jérôme Pourchère beendet.
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Gutshaus Stolpe mit neuem Küchenchef
Das renommierte Relais & Châteaux Gutshaus Stolpe hat ab sofort einen neuen Küchenchef.
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Spitzenkoch Peter Zinter wird Küchenchef in Wirtshaus-Institution
Der ehemalige Vincent-Küchenchef übernimmt das Ruder im Gasthaus Stern in Wien Simmering.
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Thomas van Opstal wird neuer Generaldirektor im Hotel Imperial Wien
Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als führendes Luxushotel in Wien. Der versierte Generaldirektor Thomas van Opstal leitet nun das weltbekannte Haus…
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Neuer Küchenchef in Münchner VINOTHEK by Geisel
Benedikt Arps ist der neue Küchenchef in der beliebten VINOTHEK by Geisel in München
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NOVUM Hospitality stärkt Führung: Samira Said wird CEO
Samira Said wird zur neuen Co-CEO von NOVUM Hospitality und übernimmt gemeinsam mit ihrem Bruder David Etmenan die strategische und operative Führung der Hotelgruppe.
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Neuer Küchenchef im Tannenhof bringt reichlich Sterne-Erfahrung
Nach zwölf Jahren im Drei-Sterne-Restaurant The Table übernimmt Dennis Ilies am Arlberg von Top-Chef Gustav Jantscher.
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Zwei-Sterne-Restaurant mit neuem Sommelier und neuer Restaurantleiterin
Das mit zwei Michelin-Sternen prämierte Restaurant Ammolite in Rust verzeichnet zwei Personal-Neuzugänge in wichtigen Positionen.
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Führungswechsel bei der Lindner Hotel Group: Martin Rinck wird CEO
Martin Rinck wird CEO und Vorstandsvorsitzender der Lindner Hotel Group.
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Österreicher wird General Manager in Resort an der Adria
Alpenpower in Montenegro: Andreas Porias wird neuer General Manager im One&Only Portonovi.
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Promi-Restaurant angelt sich Sommelière des Jahres
Die beste Sommelière Deutschlands 2023, Nancy Großmann, wechselt vom Drei-Sterne-Restaurant Rutz ins Grill Royal Berlin.
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Wechsel in der Geschäftsführung bei Lohberger GmbH
Reinhard Hanusch widmet sich nach 20 Jahren an der Spitze des Traditionsunternehmens neuen Aufgaben. Sein Nachfolger für die neue Doppelspitze ist Hannes Kolb.
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Neuzugänge bei führendem Tourismusunternehmen
Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group begrüßt zwei neue Teammitglieder.
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Neuer CEO bei METRO Deutschland
Roland Ruffing tritt in die Fußstapfen von Martin Schumacher und wird der neue Geschäftsführer von METRO Deutschland.
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Neuer Restaurantleiter in Brasserie Colette Tim Raue
Mit Manuel Mayer begrüßt die Münchener Brasserie Colette Tim Raue ihren neuen Restaurantleiter.
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100-Best-Chefs-Koch wechselt in Fünf-Sterne-Hotel
Der Österreichische Spitzenkoch Stefan Speiser verabschiedet sich vom Sternerestaurant in Wien und geht nach Tirol.
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Neue Führungskräfte bei b’mine hotels
b’mine hotels gibt die Ernennung von drei neuen Führungskräften, zur Unterstützung der digitalen Transformation und des Wachstums, bekannt.
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Paukenschlag bei Café-Imperium: Starbucks CEO tritt zurück
Starbucks hat Laxman Narasimhan als CEO abgesetzt und Brian Niccol, den bisherigen CEO von Chipotle Mexican Grill, als Nachfolger ernannt.
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Neuer Küchenchef im Sternerestaurant APRON
Jakob Karner wird der neue Küchenchef des Wiener Spitzenrestaurants und tritt damit in die Fußstapfen von Stefan Speiser, einem der 100 Best Chefs Austria.
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Spitzenkoch verlässt 5-Sterne-Luxushotel
Sternekoch Sebastian Titz verlässt das Grand Resort Bad Ragaz und startet in Fläsch als Küchenchef des Restaurants Pinot neu durch.
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DSR Hotel Holding bekommt neuen CEO
Marek Andryszak – ehemaliger TUI-Chef – übernimmt mit August den Vorsitz der Geschäftsführung der breitgefächerten DSR Hotel Holding.
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COO der Lindner Hotel Group wechselt zu Dorint
Stefanie Brandes ist die neue Chief Operating Officer (COO) der DHI Dorint Hospitality & Innovation GmbH und tritt somit in die Fußstapfen von Bettina Schütt.
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Junge-Wilde-Gewinnerin wird Küchenchefin bei Tristan Brandt
Das Gourmetrestaurant Marcobrunn by Tristan Brandt im Hotel Schloss Reinhartshausen setzt auf female Power und holt sich zwei Top-Küchenchefinnen für die Eröffnung im Herbst.
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Vom Küchen-Azubi zum F&B Director im Taschenbergpalais
Martin Schaumburg soll als neuer gastronomischer Leiter im Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden frische Impulse geben.
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Sommelière des Jahres verlässt Drei-Sterne-Restaurant
Die Nummer #1 der Rolling Pin 50 Best Sommeliers DE 2023 verlässt das Drei-Sterne-Restaurant Rutz in Berlin-Mitte auf eigenen Wunsch Mitte September.