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Alles zu "Fleisch"

Rezepte
Rezept: Flat Iron
Rezept von Ludwig „Lucki“ Maurer.
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CULT BEEF: Gutes kann nur aus Gutem entstehen
CULT BEEF steht für handverlesene Qualität. Unser Fleisch wird penibel nach den wichtigsten Parametern für Rindfleischqualität beurteilt – das garantiert ein Optimum an Geschmack, Zartheit…
News
Labor-Fleisch bald im 3-Sterne-Restaurant Atelier Crenn
Drei-Sterne-Köchin Dominique Crenn will in ihrem Restaurant in San Francisco In-vitro-Hühnchen aus dem Labor anbieten.
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Königinnendisziplin: Gans in 18 Minuten
Die Produktionschefin und frischgebackene Geschäftsführerin der AUMAERK Fleischmanufaktur spricht im ROLLING PIN-Interview über Mise en Place und den Stress der jährlichen „Gänse-Rallye“.
Food-Know-How
Warum wir uns alle von Hybridhühnern ernähren
Ob wir es wollen oder nicht: Wir alle ernähren uns in der Regel ausschließlich von Hybridhühnern. Wie es so weit kam, was alte Rassen alles…
News
Japanische Forscher entwickeln erstes 3D-gedrucktes Wagyu-Rindfleisch
Forscher der Osaka University haben erstmals strukturiertes In-vitro-Fleisch mit einer Wagyu-ähnlichen Textur im Biodrucker hergestellt.
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Irisches Rindfleisch aus Weidehaltung
In irischem Rindfleisch steckt nur das Beste von der Grünen Insel: viel frische Luft, saftiges Gras von üppigen Weiden und nachhaltige Landwirtschaft. Und das wird…
Konzepte & Openings
Williams Butchers Table, Zürich
Fachkundige Metzgerei und Restaurantkonzept in einem, das guten, ehrlichen Fleischgenuss zelebriert – und das mit gutem Gewissen.
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Maurer Lucki
Nerd am Herd
Nerd am Herd-Cooking-Class mit Rolf Caviezel: Rüben Komposition
Nerd am Herd
Nerd am Herd-Cooking-Class: die atemberaubende Currywurst
Nerd am Herd
Nerd am Herd-Cooking-Class mit Rolf Caviezel: Chicken-Cheese-Paper
Nerd am Herd
„Gourmälde“. Nerd am Herd-Cooking-Class mit Freestyle-Köchin Sandra Kollegger
Nerd am Herd
Nerd am Herd-Cooking-Class mit Sandra Kollegger: Aufgeblasener Italiener
Nerd am Herd
„Halloweenkürbis“. Nerd am Herd-Cooking-Class mit Kreativköchin Sandra Kollegger

Top Arbeitgeber

Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Maître d’hôtel / Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Barkeeper (m/w/d)
Sales Manager (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Herzliche:r Gastgeber:in und Organisationstalent
Assistenz für Marketing & Sales
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Schwimmlehrer/in (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
Ausbildung HGA
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Stationskellner in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Hofwirt
8732 Seckau, Österreich
Chef de Partie
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Account Manager Sales (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Frühstückskoch
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Sommelier (m/w/d)
Patissier / Konditor (m/w/d)
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Asst. Housekeeping Manager (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Lehrling Restaurantfachmann
Rezeptionist
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Sous Chef
Chef de Partie
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
Chef de Rang
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Lehrling (m/w/d)
Commis Sommelier (m/w/d)
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Assistant Front Office Manager
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Partie
Chef de Rang
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Patissier
KüchenFEX
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Barkellner Après Ski (m|w|d)
Kosmetiker/-in (m|w|d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Kosmetiker mit Pediküre (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Speisenträger (m/w/d)
Marketing Specialist (m/w/d)
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Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Schankkraft
Chef de Rang
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Kinderbetreuer:in (m/w/d)
Pâtissier (m/w/d) im adults only ElisabethHotel
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Chef de Rang à la carte (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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