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Wie Hybride aus Wein und Bier neue Geschmackswelten eröffnen
Plötzlich ist Mischen possible? Was bis dato als undenkbar galt, ist plötzlich hipp: Hybride aus Bier und Wein. Aber woher kommt diese verrückte Kombination und…
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Bierbrauer und Hopfenbauer bangen um Existenz
Die magere Ernte nach dem heißen Sommer und steigende Energiepreise treiben Bauereien zur Verzweiflung. Lösungsansätze sind da – aber brauchen Zeit.
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Nach Alkohol-Verbot in Katar: Das passiert mit dem überflüssigen Bier
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Deutschlands ältestes Bier wurde verkostet, und so schmeckt es
Forschende der Technischen Universität München haben ein Bier aus dem Jahr 1885 geöffnet. Und verkostet.
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Teuerung bei Bier: Größte Brauereigruppe erhöht Preise
Kaum ein Prozessschritt habe sich in den letzten Monaten nicht verteuert. Darum hebt Radeberger jetzt seine Preise an.
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Nächste Knappheit: Brauereien geht die Kohlensäure aus
Getränkehersteller in Deutschland bekommen nicht genug CO2. Erste Brauereien drosseln bereits ihre Produktion.
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Oktoberfest in München: Bierpreis höher, Corona und „Layla“ bereiten Sorgen
Nach der coronabedingten Zwangspause steigt ab Samstag wieder das Oktoberfest in München. Was hat sich verändert?
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Nach 150 Jahren: Brauerei Bischoff ist Insolvent
Die Traditionsbrauerei Bischoff fährt die Anlagen herunter.
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ÜberQuell Bambule ist das Pils des Jahres 2022
Zum neunten Mal fand der Meininger's International Craft Beer Award statt. Das ÜberQuell Bambule Pils erhielt einen von nur 23 Platin-Awards.
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Brauereien bangen um Blackout
Die Sorge vor einem Gas-Embargo beschäftigt die Bierhersteller. Welche Herausforderungen bringen die Sommermonate für die Branche mit sich?
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Dubai hat jetzt ein bayerisches Wirtshaus
Weißbier, Haxe und Blick auf den Burj Khalifa, das gibt es jetzt in der Wüstenstadt Dubai. 25hours Hotels hat dort das erste Wirtshauskonzept eröffnet.
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Thalheimer: Stimmung hoch zwei
… kein Wunder bei dem Wasser. Die Basis für einzigartige Getränke ist immer einzigartiges Wasser.
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Maibockanstich 2022 in München abgesagt
Die Veranstalter des traditionellen Maibockanstichs haben sich für die Absage des Groß-Events entschieden. Das Oktoberfest ist in der Schwebe.
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Kattus-Borco und Molson Coors machen gemeinsame Sache
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„Muschicraft“ – Das feministische Bier will mehr als nur provozieren
Feministisches Bier? Ja, das gibt es. In Wien kommt Anfang März das "Muschicraft"-Bier auf den Markt. Wer dahinter steckt, und wie ein Bier Frauen in…
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Haustechniker (m|w|d)
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Restaurantleitung, Küchenleitung, Barleitung Konstanz
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Interalpen-Hotel Tyrol
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
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A-Rosa Kitzbühel
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Schlosshotel Fiss
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
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Chef de Rang für Hausgäste (m/w/d) in Voll-/Teilzeit
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Rohrmoser Kocht GmbH
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Naturhotel Bauernhofer
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Masseur:In - so viel mehr als Streicheleinheiten
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Seehotel Grundlsee
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Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
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Gschlössl Murtal
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
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Der Öschberghof
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
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Oberjoch - Familux Resort
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Zahlkellner für "URSPRUNG" - Restaurant & Weinbar
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Landhaus zu Appesbach
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Lehrieder Catering-Party-Service
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