Die 100 Best Chefs Germany 2024 stehen fest
Es war unglaublich. Es war einmalig. Es war der erste Tag der legendären Rolling Pin.Convention Germany 2024. Ein Tag voller Emotionen. Und besonders der Abend, als die 100 Best Chefs Germany verkündet wurden, war besonders emotional. DAS IST UNSERE NUMMER #1 IM JAHR 2024:
Der erste Tag endete nämlich wie immer mit einem Feuerwerk der Gefühle. Der Grund: Die Ehrung der 100 Best Chefs des Landes. Wie jedes Jahr war die Verleihung des härtesten Branchen-Awards der krönende Abschluss.
Und jeder einzelne, der sich auf der Liste befindet, kann stolz auf sich sein. Denn in dieses renommierte Ranking schaffen es nur Menschen, die neue Wege einschlagen, zukunftsorientiert sind und viel Risiko auf sich nehmen.
May we present to you: DIE 100 BESTEN KÖCHE DEUTSCHLANDS des Jahres 2024.
Die 100 Best Chefs Germany 2024
1. Tim Raue | Tim Raue | Berlin
2. Jan Hartwig | Restaurant JAN – Jan Hartwig | München
3. Joachim Wissler | Vendôme | Bergisch Gladbach
4. Matteo Ferrantino | bianc | Hamburg
5. Thomas Imbusch | 100/200 Kitchen | Hamburg
6. Jan-Philipp Berner | Söl’ring Hof | Rantum
7. Tobias Bätz | AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz | Wirsberg
8. Marco Müller | Rutz | Berlin
9. Sigi Schelling | Werneckhof | München
10. Kevin Fehling | The Table | Hamburg
11. Sven Elverfeld | Aqua | Wolfsburg
12. Christian Bau | Victor’s Fine Dining by Christian Bau | Perl-Nennig
13. Benjamin Chmura | Tantris | München
14. Edip Sigl | ES:SENZ | Grassau
15. Torsten Michel | Schwarzwaldstube | Baiersbronn
16. Bobby Bräuer | EssZimmer | München
17. Alina Meissner Bebrout | bi:braud | Ulm
18. Clemens Rambichler | Sonnora | Dreis
19. Tohru Nakamura | Tohru in der Schreiberei | München
20. Rosina Ostler | Alois – Dallmayr Fine Dining | München
21. Nathalie Leblond | Les Deux | München
22. Sebastian Frank | Horváth | Berlin
23. René Frank | CODA | Berlin
24. Thomas Schanz | schanz | Piesport
25. Andreas Krolik | Lafleur | Frankfurt
26. Boris Rommel | Gourmet-Restaurant Le Cerf | Zweiflingen
27. Christoph Rüffer | Haerlin | Hamburg
28. Dirk Hoberg | Ophelia | Konstanz
29. Klaus Erfort | GästeHaus Klaus Erfort | Saarbrücken
30. Michael Kempf | Facil | Berlin
31. Peter Hagen-Wiest | ammolite – The Lighthouse Restaurant | Rust
32. Holger Bodendorf | BODENDORF’S | Tinnum
33. Anton Gschwendtner | Atelier | München
34. Yoshizumi Nagaya | Nagaya | Düsseldorf
35. Anthony Sarpong | Anthony’s Kitchen | Meerbusch
36. Julia Komp | Sahila | Köln
37. Max Strohe | Tulus Lotrek | Berlin
38. Ricky Saward | Seven Swans | Frankfurt
39. Jörg Sackmann & Nico Sackmann | Schlossberg | Baiersbronn
40. Thomas Kellermann | Gourmetrestaurant Dichter | Rottach-Egern
41. Christian Scharrer | Courtier | Wangels
42. Daniel Gottschlich | OX & KLEE | Köln
43. Dominik Paul | OPUS V | Mannheim
44. Christian Grünwald | August by Christian Grünwald | Augsburg
45. The Duc Ngo | 893 Ryotei | Berlin
46. Lucki Maurer | STOI | Rattenberg
47. Maurizio Oster | Zeik | Hamburg
48. Mario Lohninger | Lohninger | Frankfurt am Main
49. Marcel Kokot & Alexander Wulf | Troyka | Erkelenz
50. Frédéric Morel | Coeur D’Artichaut | Münster
51. Dirk Luther | Meierei Dirk Luther | Glücksburg
52. Christian Binder & Hans Stefan Steinheuer | Steinheuers Restaurant Zur Alten Post | Bad Neuenahr-Ahrweiler
53. Christoph Rainer | IKIGAI | Krün
54. Yannick Noack | Gotthardts by Yannick Noack | Koblenz
55. Tony Hohlfeld | Jante | Hannover
56. Kai Weigand | Nikkei Nine | Hamburg
57. Daniel Schimkowitsch | L.A. Jordan | Deidesheim
58. Martin Herrmann | Le Pavillon | Bad Peterstal-Griesbach
59. Felix Schneider | etz | Nürnberg
60. Sascha Stemberg | Haus Stemberg Anno 1864 | Velbert
61. Christoph Kunz | KOMU | München
62. Sebastian Obendorfer | Eisvogel | Neunburg vorm Wald
63. Reto Brändli | Lorenz Adlon Esszimmer | Berlin
64. Silio Del Fabro | Esplanade | Saarbrücken
65. Douce Steiner | Hirschen | Sulzburg
66. Arne Anker | BRIKZ | Berlin
67. Thomas Martin | Jacobs Restaurant | Hamburg
68. Sebastian Sandor | Louis | Saarlouis
69. Stefan Gschwendtner | Speisemeisterei | Stuttgart
70. Manuel Ulrich | Ösch Noir | Donaueschingen
71. Andree Köthe & Yves Ollech | Essigbrätlein | Nürnberg
72. Thorsten Bender | restaurant sein | Karlsruhe
73. Ronny Siewert | Friedrich Franz | Bad Doberan-Heiligendamm
74. Benjamin Peifer | Intense | Wachenheim an der Weinstraße
75. Detlef Schlegel | Stadtpfeiffer | Leipzig
76. Robin Pietsch | Pietsch | Zeitwerk | Wernigerode
77. Robert Rädel | Oben | Heidelberg
78. Wolfgang Becker | Becker’s | Trier
79. Jean-Claude Bourgueil | Im Schiffchen | Düsseldorf
80. Luca Allevato & Peter Niemann | La Vallée Verte | Herleshausen
81. Torben Schuster | Gut Lärchenhof | Pulheim
82. Alexander Huber | Huberwirt | Pleiskirchen
83. Leon Hofmockel | La Société | Köln
84. André Münch | Der Butt | Rostock-Warnemünde
85. Nils Henkel & Michel Gietz | Bootshaus | Bingen am Rhein
86. Niclas Nussbaumer | Mühle | Schluchsee
87. Jürgen Wolfsgruber | Sparkling Bistro | München
88. Viktoria Fuchs | Spielweg | Münstertal
89. Daniel Schmidthaler | Alte Schule | Klassenzimmer | Fürstenhagen
90. Claus-Peter Lumpp | Bareiss | Baiersbronn
91. Frank Rosin | Rosin | Dorsten
92. Anton Schmaus | STORSTAD | Regensburg
93. Daniel Fehrenbacher | Adler | Lahr/ Schwarzwald
94. Tim Extra | Apicius | Bad Zwischenahn
95. Gal Ben-Moshe | Prism | Berlin
96. Björn Swanson | Faelt | Berlin
97. Sophia Rudolph | Lovis | Berlin
98. Iris Bettinger | Reuter | Rheda-Wiedenbrück
99. Vadim Otto Ursus | Otto | Berlin
100. Julian Stowasser | Lakeside | Hamburg
