Aus für Gourmetrestaurant in Rheinland-Pfalz
Vor fünf Jahren eröffnete das asiatisch inspirierte „The Izakaya“ Restaurant in Wachenheim an der Weinstraße. Im Frühjahr 2024 wurde aus dem Namen „The Izakaya“ „Weck, Worschd un Woi“ – der kulinarische Fokus lag ab diesem Zeitpunkt auf Interpretationen der pfälzischen Küche. Trotz der Neuausrichtung hat das ehemalige Sternerestaurant nun aber die Schließung bekanntgegeben.
Vor fünf Jahren eröffnete das asiatisch inspirierte „The Izakaya“ Restaurant in Wachenheim an der Weinstraße. Im Frühjahr 2024 wurde aus dem Namen „The Izakaya“ „Weck, Worschd un Woi“ – der kulinarische Fokus lag ab diesem Zeitpunkt auf Interpretationen der pfälzischen Küche. Trotz der Neuausrichtung hat das ehemalige Sternerestaurant nun aber die Schließung bekanntgegeben.
Das Restaurant war vor fünf Jahren mit dem Namen „The Izakaya“ als Schwesterrestaurant des Intense eröffnet worden und hatte von 2020 bis 2022 einen Stern im Guide Michelin.
In einem Instagram-Posting verkündete das Lokal nun die Schließung mit der Begründung, dass viele Faktoren Grund für die Entscheidung seien. „Leider können wir den Betrieb aufgrund vieler Faktoren nicht weiter aufrecht erhalten. Somit bricht jetzt unsere letzte Woche an.“
Wer die Räumlichkeiten für eine private Feier mieten möchte, könne dies bis November noch tun: „Das Objekt selbst bleibt uns bis Ende November erhalten, somit würde weiter die Möglichkeit bestehen bei uns mit Gruppen zu feiern (ab 15 Personen). Also wenn ihr uns doch vermisst, auch als Izakaya, trommelt eure Freunde zusammen und plant mit uns einen schönen Abend.“
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Ein Teil des Teams wird im Schwesterrestaurant Intense, das sich seit dem Umzug von Kallstadt nach Wachenheim in unmittelbarer Nähe befindet, weiterarbeiten.
