News
Eröffnung 2022: Die kulinarischen Konzepte in den Zwillingshotels Raffles und Fairmont Doha
Die zwei deutschen Spitzenköche Dirk Haltenhof und André Kaiser übernehmen die kulinarische Leitung der Mega-Hoteleröffnung – und suchen weltweit nach frischen Talenten.
Konzepte & Openings
Pierre Nierhaus: Spot Dessert Bar, New York
Gastro-Experte Pierre Nierhaus über die trendige Spot Dessert Bar des thailändischen Erfolgskochs Ian Kittichai in New York.
News
Die 9 besten Neueröffnungen 2016
Ein gastronomisch spannendes Jahr liegt hinter der Branche: Die coolsten Neueröffnungen der besten Köche weltweit finden hier zusammen. Wenn ihr es bisher nicht geschafft habt,…
Business
New York’s Big Five
Wer es in New York schafft, schafft es überall: Am harten gastronomischen Pflaster des Big Apple zu bestehen, ist nicht leicht. Wer die Szene gehörig…
Arbeiten im Ausland
Arbeiten in Marokko
Staubtrockene Jobwüste oder prächtige Karriereoase? Wir haben herausgefunden, was das Boom-Land Marokko neben reicher Kultur in puncto Jobs zu bieten hat.
News
Spanisches Feuerwerk
Exklusiv vom Chef's Table des Hangar-7, wo Februar-Gastkoch Fernando P. Arellano ein Kulinarik-Feuerwerk der Superlative zündet.
Arbeiten im Ausland
Arbeiten in Frankreich
Salut la nouvelle cuisine! Frankreich bietet mehr als Crêpes, Wein und Käse.
Arbeiten im Ausland
Arbeiten in Irland
Die grüne Insel mit einem modernen und innovativen Arbeitsmarkt wird für Arbeitnehmer immer attraktiver.
Arbeiten im Ausland
Arbeiten auf den Malediven
Inselhüpfen im indischen Ozean - wo sich 26 Atolle mit rund 1200 Koralleninseln wie Perlenketten aneinander reihen.
News
Joël Robuchon: Das Vermächtnis
Vor genau einem Jahr erlag das exzentrische Aushängeschild der französischen Spitzenküche einer Krebserkrankung.
Artikel
César Ritz Colleges
Gastroeliteschmieden im Portrait:
Arbeiten im Ausland
Arbeiten in Moskau
Roter Platz, Kreml und kristallklarer Vodka umhüllt von Historie.
Bewerber Content
Gastroeliteschmieden im Portrait
Tourismusschulen Bad Hofgastein
News
Leaders of the Year 2014 Österreich
Tausende haben gewählt und hier sind sie: Die heiß begehrten Gewinner der LEADERS OF THE YEAR 2014.

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