Sous Chef Stellenangebote
Du kannst es kaum erwarten, selbst das Küchenzepter in einer verantwortungsvollen Position zu übernehmen? Dann übernimm jetzt als Sous Chef das Co-Ruder in den Küchen der Welt. Aktuell haben wir für dich 71 Stellenangebote online.
Sous Chef: Stellenangebote Online
Sous Chef Stellenangebote finden auf dem Jobportal von Rolling Pin
Als Sous Chef bist du der direkte Stellvertreter des Küchenchefs bzw. des Chef de Cuisine. Du bist in dieser Funktion für alle Belange der Küche zuständig und übernimmst den Job des Küchenchefs in dessen Abwesenheit. Du hast also richtig Verantwortung und kannst unter anderem in Führungsfunktionen in allen Bereichen der hohen Kunst der Essenszubereitung glänzen. Und das ist nur einer von vielen Gründen, aus denen die Position des Sous Chefs eine sehr gefragte ist – wobei man abhängig vom Dienstalter von Junior Sous Chef oder Senior Sous Chef spricht.
Hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und einige Jahre Berufserfahrung? Dann bringst du die optimalen Voraussetzungen mit! Wenn du auch noch die nötige Portion Leidenschaft in dir trägst und die Liebe zum Detail dich auszeichnet, dann steht der großen Karriere nichts mehr im Weg. Vielleicht findest du schon bald deine Traumjob als Sous Chef. Rolling Pin hat passende Stellenangebote in Gastronomie und in Hotellerie für dich.
Sous Chef gesucht: Stellenbeschreibung
Der Sous Chef ist der stellvertretende Küchenchef in Restaurants, Hotel- oder Schiffsküchen. Der Sous Chef gilt auch als „zweiter Mann“ hinter dem Küchenchef und erfüllt oft die Aufgabe eines Vermittlers zwischen dem Rest der Küche und dem Chef de Cuisine.
Der Job umfasst viele spannende Tätigkeiten, wie zum Beispiel die Mitarbeit bei der Erstellung der Speisekarten und die Dienstplaneinteilung. Außerdem sorgst du als Sous Chef mit der richtigen Ausbildung des Küchenpersonals und der Koordination der einzelnen Postenchefs (Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
Je nach Größe der Küche kann es mehrere Sous Chefs geben, Junior Sous Chefs und Senior Sous Chefs etwa, oder der Sous Chef kocht selbst als Postenchef an einer Station. Auf dich warten also jede Menge Küchenabenteuer. Starte durch und bewirb dich jetzt! Auf dem Rolling Pin Jobportal findest du passende Stellenangebote in Österreich, Deutschland und in der Schweiz – sowie viele weitere internationale Jobangebote.