Chef Pâtissier Stellenangebote

Du träumst von La Dolce Vita? Dann haben wir genau den richtigen Job für dich: Aktuell findest du bei uns 41 Stellenangebote in der Pâtisserie. Wir bieten dir passende Jobangebote in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland und der Schweiz, haben aber auch internationale Stellen für dich, mit denen du Karriere machen kannst.

Wenn Desserts nicht nur deinen Insulinspiegel heben, sondern auch jede Menge Ideen für neue Süßspeisen entstehen lassen, kannst du mit der passenden Stelle als Pâtissier in Küchen auf der ganzen Welt in deinem künstlerischen Arbeitsfeld richtig durchstarten.

Denn in deinem Job sind stets Individualität und Kreativität gefragt. Vielseitig zeigen sich auch die Berufsmöglichkeiten: Denn ein Chef Pâtissier kann in vielen Unternehmen arbeiten. Vom hochwertigen Cateringunternehmen bis hin zu Pâtisserieabteilungen in Hotels und gehobenen Restaurants oder auf Kreuzfahrtschiffen stehen dir alle Türen offen.

Mittlerweile ist eine Konditor- oder Bäckerausbildung nicht mehr zwingend notwendig, um in der Pâtisserie zu arbeiten – mit Weiterbildungen in dem Bereich und Berufserfahrung kannst du allerdings extra Punkte sammeln. Wenn du dann zur Tat schreiten darfst, kannst du dein Auge für Qualität, deine Liebe zum Beruf und deine kreative Ader unter Beweis stellen.

Chef Pâtissier gesucht: Stellenbeschreibung

Als Chef Pâtissier liegt es wortwörtlich in deiner Hand, Teige und Massen zu echten Geschmacksglücksbringern zu verarbeiten. Du vollendest mit deinen süßen Kreationen Degustationsmenüs in nationalen und internationalen Restaurants – oder verschaffst deinen Gästen eine ganz besondere Auszeit. Ob Kuchen oder Torten, warme oder kalte Süßspeisen: Dein Job wird es sein, Geschmacksnerven zu umspielen und zu verwöhnen.

Die Pâtisserie zählt damit zu den spannendsten Abteilungen in einer Küche, denn sie verlangt eine ganz andere Arbeitsweise als sie die anderen Postenchefs (Chef de Partie) innehaben. Je nach Größe des Betriebs darfst du möglicherweise sogar deine eigene Abteilung leiten. Gegebenenfalls stehen dir beispielsweise dein Demi Chef Pâtissier und Commis de Pâtissier zur Seite. In jedem Fall heißt es für dich, auch in stressigen Momenten den Überblick zu bewahren.

Aber jemanden, der wie du auf der süßen Seite des Lebens steht, kann so schnell bestimmt nichts aus der Ruhe bringen – erst recht nicht, wenn du deinen Traumjob gefunden hast!