Konzepte & Openings

Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Openings & Careers damit immer up to date bist.

Jean-Francois Bazin

Jean-Francois Bazin (31) heißt der neue Chef-Patissier der Gerstner K & K Hofzuckerbäckerei, der u. a. für die Produktneuentwicklung und Qualitätssicherung verantwortlich zeichnet.

Walter C. Neumann

Die Rocco Forte Collection hat Walter C. Neumann (46) zum GM des Hotel Astoria in St. Petersburg ernannt. Zuvor war er als Managing Director Operations…

Uwe Schramm (44) ist neuer General Manager des 5-Sterne Hotels Royal Spa Kitzbühel, das im vergangenen Dezember neu eröffnet wurde.

Martin Franz Maierhofer

Der 27-jährige Martin Franz Maierhofer dirigiert seit 1. November 2010 als neuer Küchenchef im Falkensteiner Hotel & Spa Bad Waltersdorf sein Team zu kulinarischen Höchstleistungen.

Franziska Stoll

Die 25-jährige Franziska Stoll, zuletzt tätig bei Nord Event Hamburg, ist die neue Projektleitering Catering & Events bei der Michael Balzer GmbH in Wiesbaden.

Gastgeberwechsel bei den Dorint Hotels & Resorts: das Dorint Kongresshotel Mannheim wird jetzt von Kirsten Stolle (44) geführt.

Christian Egerer

Neuigkeiten beim Munich Airport Marriott Hotel: Seit Anfang November zeigt sich Christian Egerer (45) als Director of Food & Beverage verantwortlich.

Claudia Bußmann

Claudia Bußmann (34) übernahm die Leitung Operatives Marketing der Accelerated Cooking Product Group (ACP) am Standort der Convotherm Elektrogeräte GmbH in Eglfing.

Andrea Löhring

Von Hamburg aus leitet die deutsche Managerin Andrea Löhring (44) ab sofort die regionalen Personalangelegenheiten der Rezidor Hotel Gruppe.

Das Michael Balzer Catering Team in Wiesbaden wird seit kurzem von Kirsten Barre (45) unterstützt, die über langjährige Erfahrung im Bereich Catering und Events verfügt.

Der gebürtige Salzburger Michael Pohn (36) übernimmt die Direktion des Hotel de France, ein Haus der Austria Hotels International.

Ab sofort leitet Jeroen Mollé (30) das Personal-Team der A-ROSA Reederei GmbH mit Sitz in Chur/Schweiz. Der gebürtige Belgier ist in seiner Position als Manager…

Der gebürtige Engländer Peter Martin (49) zeichnet sich seit dem 25. Oktober als General Manager für das Steigenberger Hotel Bad Homburg verantwortlich.

Ulf Naumann hat als Direktor die Leitung des 5-Sterne Quellness- und Golfhotels Maximilian im Hartl Resort Bad Griesbach übernommen. Mit dem vierzigjährigen Deutschen führt ein…

Neuer Küchenchef im Vigilius Mountain Resort: Der gebürtige Veroneser Mauro Buffo, der bereits in zahlreichen namhaften Restaurants gearbeitet hat, wird die Gäste des Resorts mit…

Der 39-jährige Michel Dome (14 Gault Millau-Punkte) hat als neuer Küchenchef das kulinarische Zepter im Hotel Schweizerhof St. Moritz übernommen.

Das Gabriele Restaurant der Adlon Holding begrüßt in diesen Tagen einen neuen Küchenchef: Der 26-Jährige Weimarer Andreas Flechs war zuvor im Gabriele als Sous Chef…

Neuer Küchenchef im Schloss Velden

Stefan Lastin heuert in Kärnten an. Und zwar als Nachfolger von Silvio Nickol im Schloss Velden.

Der bisherige Operations Manager der Derag Hotels, Lars Dünker (38) wechselt nach Düsseldorf und wird als Derag Hotels Regionalleiter von Nordrhein-Westfalen agieren.

Das Mercure Hotel München City Center hat einen neuen Direktor: Ab sofort leitet Hotel- und Managementexperte Daniel Braun das (36) 167-Zimmer-Haus.

Spannende Neubesetzung im Landhaus Stift Ardagger bei Amstetten: Mit Paul Gürtler (29) steht dort seit November ein junger Spitzenkoch am Herd.

Lorenz ter Veen

Lorenz ter Veen (43) übernahm das Operations Management der Derag Hotelzentrale in München. Ter Veen besitzt 24 Jahre Hotelkompetenz und war zuletzt 14 Jahre lang…

Neuigkeiten im The RitzCarlton Wolfsburg: Mit Edith Gerhardt steht das 5-Sterne-Deluxe-Hotel erstmals unter weiblicher Führung. Die 34-Jährige ist ab 15. November für 220 Mitarbeiter und…

Arne Mundt (42) ist seit dem 1.1.2011 als Direktor Hotels und Entwicklung der Upstalsboom Hotel + Freizeit GmbH & Co. KG mit Sitz in Emden…

An der Spitze des Hotels "Das Ludwig" steht nun der 44-jährige Österreicher Horst Fallosch. Das Hotel wird derzeit renoviert und am 1. April 2011 neu…

Marcel Neumann und Gerasimos Kavalieris

Neuigkeiten aus dem "Steigenberger Hotel Herrenhof" in Wien: Der 28jährige Marcel Neumann aus Cottbus fungiert seit Mai als Neo-Küchenchef und bringt gemeinsam mit dem gebürtigen…

Zurück in seinem Heimatland Kärnten wird Markus Moser (31) nun neuer Küchenchef im „Thermenwelt Hotel Pulverer*****” in Bad Kleinkirchheim.

Wieder zurück in Köln übernimmt Tanja Holzberg (40) nun die Position der stellvertretendenden Direktorin im „Radisson Blue Hotel – Köln”.

Michael Frenzel

Michael Frenzel (38) wird als neuer General Manager das 5-Sterne-Hotel „Palace Berlin” führen. Bereits seit neun Jahren für das Unternehmen tätig.

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