News

Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Die neuen Haubenlokale 2013

Hier alle neuen Haubenlokale 2013!

Spektakuläre Olympiade der Köche

Schweden holt sich bei der ultimativen Kochchallenge den ersten Platz.

Es geht wieder los!

ROLLING PIN sucht gemeinsam mit Stefan Marquard DEN JUNGEN WILDEN 2013. Bist du bereit, dich dieser einzigartigen Challenge zu stellen?

Restaurant unter Denkmalschutz

Tantris wird zum Baudenkmal

Köche des Jahrzehnts

Karl und Rudolf Obauer von Gault Millau ausgezeichnet.

Erneutes Aus für Schmederer

Theo Muntigl kann das Restaurant Schmederer auch nicht retten.

Campari krallt sich Rum-Produzenten

Der Spirituosenhersteller kauft den Rum-Produzenten um 330 Mio. Euro.

Klaus Erfort erweitert Portfolio

Erfort übernimmt das Hotel Fuchs und entwirft neues Konzept

Neuer Superior-Hot-Spot

Hotel Tannenhof ist erstes 5-Sterne-Superior Hotel in St. Anton.

Hilton, Sheraton und Marriott werden verklagt

Den Hotelkonzernen werden illegale Preisabsprachen vorgeworfen

Die Absteiger 2013

Hier die Absteiger des Landes zusammengefasst!

Gault Millau 2013

Aufreger: Johanna Maier verliert ihre vierte Haube.

Schluss mit Seeblick am Seespitz

Das Restaurant ist nicht mehr für die Öffentlichkeit zugänglich.

Urlaub in einer Abrissbude?

Schlechtestes Hotel der Welt wird zum Hotspot

Gradwohl kocht im Fabios

Joachim Gradwohl hat endlich seine künftige Wirkungsstätte gefunden.

Gastroexpedition nach Chicago

Lust die neuesten Gastrokonzepte und Trends live zu erleben und mit hunderten neuen Ideen heimzukehren?

Career Day bei Marriott Hotel

Karriere-Check bei der Marriott Gruppe Österreich

Schauplatz der Spezialitäten

Koch-Spektakel in Bensberg: 20 Spitzenköche, 36-Guide-Michelin-Sterne und 231 Gault-Millau-Punkte!

Apple-Nutzer zahlen mehr für Hotelzimmer

Kalifornien verbietet die Foie gras‎

Als erster US-Bundesstaat untersagt Kalifornien die Herstellung und den Verkauf von Stopfleber.

Nach acht Jahren aus für silk und mikro

Mario Lohninger wendet sich neuen Projekten zu und beendet die Bed-Restaurant-Ära in Frankfurt.

5000-Euro Studienplatz gewonnen!

Event-Manager Zeljko Skrbo erhält das Stipendium von ROLLING PIN und iSi für den Gastro-Kulinariklehrgang in Wien.

Omega kehrt zurück nach Costa Navarino

Das Konzept mit Gastköchen und Kochkursen unterstützt die gesunde griechische Küche.

Ducasse goes Qatar

Starkoch Alain Ducasse eröffnet Restaurant im Museum of Islamic Art in Doha

Beim Deutschen Fernsehpreis kochen!

Machen Sie gemeinsam mit Dieter Müller den Deutschen Fernsehpreis zum kulinarischen Highlight!

Christian Buer gescheitert

Kein Jahr konnte sich Buer in dem Restaurant in den Opelvillen in Rüsselheim behaupten.

Sporthotel Stock eröffnet Mitarbeiterhaus

Großes Eröffnungsevent für außergewöhnliches Mitarbeiterhaus namens Teamlodge

Eine Million Euro für kreative Köpfe

Innovationsprojekte im Tourismus werden gesucht und gekürt

Kreativ und voller Tatendrang?

Machen Sie gemeinsam mit Dieter Müller den Deutschen Fernsehpreis zum kulinarischen Highlight! Rolling Pin und EBLEX stellen Köche und frisches englisches Lamm- und Rindfleisch ins…

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