Konzepte & Openings


Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Konzepte & Openings damit immer up to date bist.

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Steffen Henssler eröffnet Luxus-Konzept ISHI im The Ritz-Carlton, Berlin
TV-Koch Steffen Henssler startete Ende 2021 mit dem Pop-up GO im Ritz-Carlton Berlin. Daraus wird jetzt das Restaurant ISHI.
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Motel One eröffnet erstes „The Cloud One“ Hotel in New York City
Die Motel One Gruppe greift im Big Apple nach den Wolken und eröffnet das erste Hotel seiner neuen Marke in den USA.
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Bunter und kreativer Food-Markt kommt ins Hanseviertel
Der Umbau der früheren Mövenpick-Fläche im Hanseviertel läuft auf Hochtouren. Jetzt sind die Gastronomie-Betreiber bekannt.
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Schwedens Fine-Dining-Shootingstar Björn Frantzén eröffnet Restaurant in London
Der gefeierte Sternekoch Björn Frantzén eröffnet einen Ableger in London – und das Kaufhaus Harrods ist einen Schritt näher zum Status als Gourmet-Mekka.
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Comics auf dem Teller im Potluck Club, New York City
Ein kantonesisches Restaurant der nächsten Generation in Chinatown.
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Austern zum Frühstück im Crevette Rosé in Köln
Ein bisschen Paris in Köln-Ehrenfeld.
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Aus Leerstand wird High-End
Die High-End-Cocktailbar Treehaus eröffnete mit internationalem Flair inmitten von Wien.
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Le Butterfly, Montréal: Steakhouse auf französisch
Ein modernes Steakhouse mit Fokus auf Einfachheit und hochwertige Zutaten.
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Ai Yeu Ai, Hamburg: Mehr Twist geht nicht
Asiatisches Fusion Comfort Food – das Beste aus der vietnamesischen, thailändischen und japanischen Küche.
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Neu eröffnetes Eatrenalin: „Das aufregendste Restaurant-Erlebnis der Welt!“
Luxus und Abenteuer in einem: Am 4.11. eröffnet das spektakuläre Eatrenalin im Europa-Park in Rust.
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Anton Schmaus eröffnet Wine Concept Store „Tipsy“
Die Regensburger Altstadt wird um einen hippen Weinladen reicher.
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DOX Restaurant feiert glamouröses Re-Opening
Amerikanisch-französische Küche trifft auf extravagantes, feminines Interior im neu eröffneten Restaurant des Hyatt Regency Düsseldorf.
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Curry und Tacos: Gaggan Anands Neueröffnung in Singapur
Spitzenkoch Gaggan Anand eröffnete ein permanentes Restaurant in Singapur.
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Die Gerichte von Koch des Jahres Max Natmessnig im neuen Alois
Das Alois – Dallmayr Fine Dining Restaurant eröffnet neu unter der Küchenleitung von Max Natmessnig. Das ist das mit Spannung erwartete Menü.
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Spitzenkoch Denis Feix kocht bald im „Marburger Esszimmer“
Denis Feix übernimmt zusammen mit Ehefrau und Sommelière Kathrin Feix die Leitung des Restaurants von VILA VITA Marburg.
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DOTS Palais: Season Opening mit Rebranding
Konzept-Ensemble „One of One“ (1o1) in der Wiener Seilerstätte 16 heißt jetzt „DOTS Palais“ und öffnet nach einer kurzen Sommerpause mit neuen Interior-Highlights und verstärktem…
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Frisch vom Blech: Bäckerei Pekarna Ana von Starköchin Ana Roš
Die slowenische Spitzenköchin Ana Roš eröffnete eine Bäckerei in der Hauptstadt.
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Das ist das neue Mammertsberg von Andreas Caminada und Silvio Germann
Im Oktober eröffnete Germann gemeinsam mit Caminada das renommierte Mammertsberg neu.
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Das sind die ersten Restaurants in Berlins Manifesto Market
Europas größter Food Hub entsteht gerade in Berlin – und hat die ersten Marken bekanntgegeben.
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Fischer & Lustig bringt regionale Fischküche nach Berlin
Das Freidrichshainer Jäger & Lustig eröffnete einen maritimen Ableger in der Hauptstadt.
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Spannende Neueröffnungen in Monaco
Mit drei neuen Konzepten wächst die kulinarische Landschaft Monacos weiter.
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Five Guys eröffnet Store auf Air Base in Ramstein
Die US-Fastfood-Kette Five Guys wächst in Deutschland weiter: Ein Standort in Ramstein steht vor der Eröffnung.
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Max Stiegl eröffnet Stanko+Tito am Spittelberg
Haubenkoch Max Stiegl tischt im ehemaligen Spittelberg klassische südländische Küche auf.
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Le Gratin, New York City
Eine Reise in die hellen und ausgelassenen Bistros Frankreichs – und das mitten in New York City.
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Milieu, Zürich: Instagram gibt’s hier in echt
Klasse Drinks, „instaworthy“ Interieur und köstliches Essen für zwischendurch oder danach.
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Drogerie, Wien: Cocktails, Koks und Kuchen!
Coole Retrobar mit Wohnzimmerflair mitten in Wien.
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Flora, Chicago: Mexikanische Flower-Power
Mexikanisch durch und durch – von der Location über die Speisen bis hin zu den Cocktails.
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Mriya, London: Ein Ort der Zugehörigkeit
Ein Ort, der sich nach Zuhause anfühlen soll, mit spannender, ukrainischer Küche, die allen schmeckt.
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Spitzenkoch Jan Hartwig eröffnet neues Restaurant
Das Warten und Rätseln hat ein Ende. Jan Hartwig erfüllt sich seinen Lebenstraum und startet mit seinem eigenen Restaurant.