Bistrobetreiber:in gesucht – in neuem Kulturcluster Arsenal – Wien 3. Bezirk

Im Zuge einer umfassenden Neuausrichtung des Areals wurde von der ART for ART Theaterservice GmbH – neben modernen Ausstellungs- und Büroräumen – auch ein Café-Bistro errichtet, für das wir ab sofort eine/n engagierte/n Bistrobetreiber:in suchen.

Das Bistro soll zukünftig:

• Mitarbeiter:innen der ART for ART und die ansässigen Mieter:innen mit einem Mittagstisch versorgen,
• Anwohner:innen aus der Umgebung sowie
• Museums-, Veranstaltungsbesucher:innen und Seminarteilnehmer:innen des Areals kulinarisch willkommen heißen.

Die Hauptbetriebszeiten erstrecken sich auf das Tagesgeschäft, wobei die Abendnutzung ein Geschäftspotential darstellt, das es zu entwickeln gilt. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, dass die Bewirtung der beeindruckenden Malersäle durch das Team des Café-Bistro übernommen werden kann. Das ganze Jahr hindurch frequentieren hunderte Spaziergänger:innen und vorwiegend an Wochenenden viele Freizeitsportler:innen das Arsenal als Naherholungsgebiet.

Mit einer einzigartigen Mischung aus außergewöhnlichem Ambiente in einer parkähnlichen Umgebung und zeitgemäßer Infrastruktur bietet das Café-Bistro eine ideale Grundlage für neue kreative gastronomische Konzepte. 

Lage:

Das Arsenal im 3. Bezirk von Wien ist ein geschichtsreiches Areal, das durch seine historischen Backsteinbauten, wie das Heeresgeschichtliche Museum und die Arsenalkaserne, geprägt ist. Das Gebiet umfasst 86 Hektar und bietet eine Mischung aus Forschungs- und Universitätseinrichtungen, Kultureinrichtungen, Wohngebieten und Grünflächen. Die parkähnlichen Anlagen schaffen eine angenehme Atmosphäre, während die zentrale Lage eine gute Anbindung an den Hauptbahnhof und die Verkehrswege gewährleistet.

Wir bieten:

• ca. 220m² Innenfläche mit ca. 83 Sitzplätzen 
• schöne Terrasse mit Schanigarten 
• beinhaltet sind sämtliche Nebenräume, wie Küche, Vorbereitungsküche, Personalräume, Büro, Kühlräume, Schank, Garderoben, WC-Anlagen, Innenhof als Gastgarten
• Voll ausgestattete neue, hochwertig eingerichtete Küche
• Komplette Möblierung für Bistro, Nebenräume sowie Außenbereich
• Miete verhandelbar
• Unterstützung bei der Eröffnung

Unsere Erwartungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der Gastronomie (m/w/d)
• Leidenschaft für den Beruf, Kulturaffinität von Vorteil
• Freundliche, serviceorientierte Herangehensweise
• Flexibilität und Bereitschaft, das Angebot an die Bedürfnisse der Nutzer und der Geschäftsentwicklung anzupassen
• Ausgeprägtes Organisationstalent
• Befähigungsnachweis

Sind Sie bereit? Dann freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme:

ART for ART Theaterservice GmbH, Goethegasse 1, 1010 Wien, office@theaterservice.at