Axel Rüdlin
Mit einem neuen Restaurantkonzept übernimmt Axel Rüdlin die kulinarische Leitung des Grand Hotel Park in Gstaad.
Oktober 3, 2016 | Fotos: Grand Hotel Park Gstaad
Kreativ, regional und auf Top-Niveau
Nachdem er wertvolle Erfahrungen in den besten Küchen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz gesammelt hatte, war der 34-Jährige zuletzt als Executive Chef im Kempinski Grand Hotel des Bains in St. Moritz tätig. Nun wird der ambitionierte Küchenchef im Grand Hotel Park getreu seinem Motto den Kochlöffel schwingen: „Kreativ, regional und auf Top-Niveau, dabei aber geradlinig und ohne Schnickschnack.“
www.grandhotelpark.ch
