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Alles zu "Dessert"

Business
Charly Temmel: Eiskalter Erfolg
Als Betreiber von Schwarzeneggers Schatzi on Main wurde Eiskönig Charly Temmel berühmt. So lebt der Gastronom seinen amerikanischen Traum.
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm
Warum schmeckt uns Süßes nur so gut?
News
Berlins erste Dessert Bar eröffnet
Am 10. August präsentieren René Frank und Oliver Bischoff mit dem Coda Berlins erste Dessert Bar.
Food-Know-How
Die neuen Eisheiligen
Warme Hauptgänge und süßes Eis: Langweiliger geht’s kaum. Viel cooler: Außergewöhnliche und herzhafte Eissorten mit Wow-Effekt zum Dahinschmelzen.
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm: Woher stammt das Dessert Pfirsich Melba?
Wohin die schönen Künste führen: Was ein gefeierter Sternekoch, eine Opernsängerin und ein Schwan mit einem Dessert zu tun haben? Check it out!
Food-Know-How
Geräucherte Desserts
Nicht nur Gemüse ist aus der pikanten Küche in die Pâtisserie übergelaufen. Auch Räuchern sorgt hier seit einiger Zeit für Dampf.
Food-Know-How
Der Cyborg und der Pâtissier
Spiel mir das Lied von Orange: Der eine kann Farben hören, der andere ist Jordi Roca. Zusammen kreieren sie Desserts, die Musik in den Ohren…
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm: Was ist der Hot-Chocolate-Effekt?
Der Klang einer Tasse, die mit einem Heißgetränk inklusive Milchschaum gefüllt ist, verändert sich beim Umrühren. Aber warum?
Food-Know-How
Battle in the Kitchen: Pacojet vs. Rowzer
Ran an die schweren Geräte: Wir haben in unserer SOULKITCHEN den PacoJet gegen den Rowzer antreten lassen. Wer überzeugt im Praxistest?
Food-Know-How
War früher alles besser?
Wer erfolgreich ist, geht mit der Zeit. Sich Tipps aus der Vergangenheit zu holen, ist aber auch kein Fehler. Sonst wären wir beispielsweise schon um…
Rezepte
Heidelbeere
Heidelbeere mit Schafmilch, Thymian und Birne
Food-Know-How
Eine runde Geschichte
Böses Erwachen oder süßer Traum zum Menüabschluss: So kommt man mit inspirierten Pralinen in den Kreis des Gäste-Vertrauens.
Food-Know-How
Eiskalt Abschluss
Zergeht auf der Zunge: Innovative Techniken heben Granité, Parfait oder auch Sorbet auf ein neues Level.
Rezepte
IPA
Bierhefeeis, Malzcrumbles, Cascade-Hopfen, Granola, Quitte und Hetscherl
Food-Know-How
Konditor vs. Pâtissier
Evil Twins: Konditorei und Pâtisserie sind beide in der süßen Welt zu Hause. Aber wo genau liegt die Weggabelung von innovativ zu todlangweilig?

Top Arbeitgeber
Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Direktionsassistent m|w|x
Reservierung
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Ferialjob Kinderbetreuung (m|w|d)
Reinigungskraft
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Chef Entremetier (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!
Koch Mitarbeiterverpflegung (m/w/d) - € 3.500.- brutto
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Co-Pilot Küche in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Lehrling (m/w/d)
Commis Sommelier (m/w/d)
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Demi Chef de Partie - Patisserie (m/w/d)
Masseur (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Maître d’hôtel / Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Pâtissier
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Masseur/ Kosmetiker
Lehrling Koch
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Chef de Partie
Ausbildung HGA
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Senior IT Administrator:in (m/w/d)
Bademeister-Assistent:in (m/w/d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Restaurantleitung
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Assistant Front Office Manager
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Chef de Partie
Aufmerksamer Chef de Rang
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Chef de Rang / Commis de Rang
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Pâtissier (m/w/d) im adults only ElisabethHotel
Chef de Rang mit Sommelier-Kenntnissen
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Lehrling Koch
Event- & Bankettleitung
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